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公司新聞

抗擊疫情系列報道——食堂美食篇

2022年413日傍晚,又到晚餐時(shí)間了,居廠(chǎng)封閉生產(chǎn)的員工們紛紛有序地走進(jìn)大食堂,邊走邊討論著(zhù)今天食堂又準備了什么美食。一進(jìn)食堂,大家詫異地發(fā)現,在大食堂的東面有幾位同事在忙碌,旁邊還有幾個(gè)熱氣騰騰的蒸籠,伴隨而來(lái)的還有一股股美食的香味。這是什么情況???

原來(lái),隨著(zhù)封控時(shí)間的延長(cháng),公司人員無(wú)法外出,物資無(wú)法采購,食堂早餐的庫存已告耗盡,從明天開(kāi)始只有稀飯和雞蛋可以提供。這讓一直心系居廠(chǎng)員工生活問(wèn)題的行政人事部憂(yōu)心不已,哪怕在供應困難的情況下,行政人事部仍一直對行政后勤部門(mén)強調,一定要保證居廠(chǎng)員工的營(yíng)養問(wèn)題,必須要保證員工們吃飽。為此,行政人事部冥思苦想、絞盡腦汁想解決的辦法,在與多才多藝的三車(chē)間溝通后,拍板決定自己做包子,而這一艱巨而光榮的任務(wù)則由三車(chē)間一力承擔。

萬(wàn)事開(kāi)頭難!三車(chē)間的幾名員工雖然以前曾做過(guò)很多包子,但已很久未做包子了。同時(shí),做包子的原材料也缺乏,比如說(shuō)沒(méi)有必須要用的酵母粉,沒(méi)有絞肉機,包子餡準備工作量大等等。但困難是難不倒新華聯(lián)人的。沒(méi)有原材料,行政后勤想方設計去采購;沒(méi)有絞肉機,三車(chē)間自己手工剁,累了換人再上;這么大量的發(fā)面沒(méi)把握,就逐一去試驗……經(jīng)過(guò)三車(chē)間食堂臨時(shí)工作小組成員的辛苦努力,第一籠包子終于出籠了。試嘗的領(lǐng)導和同事們品嘗過(guò)后,都異口同聲地對這包子的口味予以稱(chēng)贊,個(gè)個(gè)都說(shuō)這包子可與店里售賣(mài)的相媲美。正是由于三車(chē)間的無(wú)私付出,行政人事部擔心的早餐供應問(wèn)題得到了解決。

四月春暖,花開(kāi)有時(shí),因為新華聯(lián)“家文化”的存在,居廠(chǎng)的員工雖然因疫情離開(kāi)了自己的小家,但在新華聯(lián)這個(gè)大家庭中永遠不會(huì )缺乏家的關(guān)懷,大家同心協(xié)力,完成生產(chǎn),保障生活,永葆家人情誼,共同建設新華聯(lián)這個(gè)大家庭!